京都，中途下车——从206公车出发的美食、咖啡、市集之旅
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一个人的小旅行，就从京都车站前搭乘206公车开始，一站站探索沿途站牌附近的百家小店及风景名胜、拥有怀旧气质的咖啡馆，品尝精致诱人的京都料理；或是在茶香四溢的空间，享用传承美味的和菓子……重新学习慢生活的优雅，用心领悟季节幻化的美好。
京都。中途下车：从206公车出发的散策，美食．咖啡．市集之旅
中文简体版 © 2012 由中国水利水电出版社发行
本书由精诚资讯股份有限公司通过北京水木双清文化传播有限责任公司授权中国水利水电出版社在中国大陆（不含港澳地区）独家发行中文简体字版本。
北京市版权局著作权合同登记号：图字 01-2012-6894
距离、陌生、未知、再加上几分冒险，挑动着爱做梦的旅人的心，
陌生人的善意和亲切，萍水相遇时的相互体贴，
为旅行带来更多不可预期的快乐。
在京都这座融合了传统与现代的千年古城，
不需要准备太多旅行攻略，甚至不需要地图，
把206号公车当作专属巴士，
开始一趟途中下车的旅行。
乘上206公车，一路游览沿途站牌附近画卷般的风景名胜，探索拥有怀旧气质的迷人咖啡馆，品尝精致诱人的京都料理，在茶香四溢的空间，享用传承美味的和菓子，感受京都职人对于手中技艺的珍惜与坚持。重新学习慢生活的优雅，用心领悟季节幻化的美好。
1．206公车路线的平静与热情
2．初到京都，推荐景点的公车与电车路线
3．最爱逛市集
4．咖啡、美食、甜点、伴手礼地图
5．京都一日远足（郊外民宿）
6．我的住宿地图（京都各地区的住宿）
京都魅惑
超爱旅行的我，喜欢到陌生的地方自在游走，喜欢和陌生人若即若离地交流。我想爱旅行的人血液里一定有着喜欢流浪的因子，做过浪迹天涯的梦。旅行，正是这种梦想的微型，尤其是自助旅行。这种旅行的重要元素是：距离、陌生、未知，再加上几分的冒险，挑动着爱做梦的旅人的心。
我喜欢的旅行，是在陌生中还有熟悉，有着似曾相识的温暖感觉。喜欢陌生人的善意和亲切，喜欢萍水相遇时相互的体贴。我想，或许便是这种心情，为旅行带来更多不可预期的快乐。
所以，有些地方我会一去再去。走过的路再走一次，仿佛就踩在上回的足印上，脚底微微透着温暖，也唤回了昔日的记忆。如果几年前投宿过的民宿主人还记得你，或曾经造访过的咖啡馆还在街角亮着灯光迎接你，那就更有宾至如归的幸福感觉了。
京都，正是这样的地方，有点陌生、有点距离、有点神秘，却又有几分熟悉、几分悬念，叫人想一去再去。
十多年前，第一次，我带着川端康成的《伊豆的舞女》游伊豆；第二次，带着《古都》这本书去寻访京都。
初次拜访，这令我魅惑的千年古都，如此遥远，却又近在眼前。我咬了自己的手指，证实的确是行走在京都的街道上。
樱花开的四月，依照《古都》书中的叙述，我赏过平安神宫的红色枝垂樱和池泉庭园，然后安步当车，行经青莲院，绕道南禅寺、知恩院、圆山公园、八坂神社，向着清水寺而去，路途的确有些遥远。登上清水舞台时，正是暮色四合的黄昏，夜间拜观和赏夜樱的人潮渐渐聚拢来。
京都四时景物如画轴。春天，踯躅徘徊，流连春光，赏不完樱开樱落樱吹雪，一程又一程地走遍白川通、木屋通、哲学小径。秋天追枫追到岚山、追到高雄的三山三寺，如霞枫色，像一把火，点燃了古寺名园和城郊的漫山遍野。冬天，清寒冷冽，有时雨雪霏霏，在冷风里鼻水漓漓地游赏覆着薄雪的名寺，凝重的黑和莹洁的白，益显肃穆庄严，天地不再需要其他颜色便已是大美。或躲进一间小小的咖啡室，贪恋一室的温暖。
最难将息是夏天，京都的炎炎暑热是十分惊人的，我几乎是昼伏夜出了。黄昏，逛完新京极、锦市场，巡过高岛屋的生鲜超市之后，踱步走到鸭川畔，习习晚风吹来，夜露沁凉，直坐到夜深人潮散去。心里在想些什么呢？好像什么也不想，只觉得安适、慵懒，脑袋放空了，心底的某个角落却充盈、满足了。
都说京都是依据唐朝的长安城为蓝图而兴筑的，街衢巷弄处处有长安的影子。尤其是走在寺町通这样的老巷弄里，古朴黝黑的木屋町家，一长排迤逦过去，恍惚竟是走入唐朝，走入长安。
某个夏夜，漫步在鸭川旁的窄巷，偶一抬头，一轮明月高挂天上，依稀长安月，今夜分外明，叫人感怀于时空的奇妙置换。旅人的心，匆匆缘会，有人就此别过不再来，有人则才只看一眼便忘不了，魂牵梦萦变成思乡与归乡的轮回。我和肉拉，便是如此。
肉拉，三本旅游畅销书的作者，爱旅行会写会画会摄影的灵慧女子，怀抱着环游世界的梦想。她说过：“如果旅行能让自己像是生活在当地一样融合，那么，这趟旅行让人咀嚼回味的美好程度，绝对胜过走马看花的行程。”
的确是的。肉拉心中有自己的旅行地图，玩得精到，玩得自在逍遥。看过她的旅游书，我不禁惊叹她的才华，惊叹她独到的完美行程，也欣赏她随笔记下的风物，更叹赏她意到笔随所画的简图，害我也想拜师学画，好能把行程记录得更精彩。也由衷佩服肉拉，能把京都的公交车玩得这样得心应手，一程206公交车，带领我们赏尽京都千年风华。
当我决定要写这篇序时，我就想着，我和肉拉，是否就像川端康成笔下那两株寄生在老枫树上的紫堇花呢？相距咫尺，却又迢迢不相见。
我们同样在京都搭公交车（而且同样喜爱206号公交车）、走很多很多的路，同样穿行在大街小巷，同样走过高濑川、白川、祇园，同样在清水舞台细数过圆形巨柱，同样惊叹于春花秋月……可是我们不曾相遇，在京都。
然则我相信，我的足印一定叠印着肉拉的足印。或许，曾经在京都地铁、在206号公交车上错肩，或许，曾经在同一家咖啡室的木格子窗口，眺望过高濑川的流水飞樱。
京都魅惑，又岂止是我的绮梦、肉拉的乡愁？
下次，就带着肉拉的《京都，中途下车—从206公车出发的美食、咖啡、市集之旅》去旅行。
蔡碧航
散文／旅游作家
部落格：http://blog.udn.com/pio168/article
206号公交车搭乘信息 004
206号公交车各站简介 007
市营公交车及地下铁乘车卡购票信息 012
市营与其他公交车路线 016
206号公交车路线的平静与热情
平静路线—
千本出水站下车
老房子重新认识京都“游•空间U” 022
树林里的面包店はちはちinfinity Caf 028
千本鞍马口站下车
真正京都味钱汤—船冈温泉 034
能见到大文字火的船冈山公园 038
スガマチ食堂 040
澡堂咖啡馆—さらさ西阵 042
自由展示空间的藤森寮 044
大德寺前站下车
大德寺 048
レモン馆 050
今宫神社及名物あぶり饼 052
大宫松原站下车
まるき制パン所 058
牛•キムラ 059
二条尺前站下车
三条会商店街 062
町屋街的杂货屋—AREA2 066
雨林舍 067
二条城 068
チタチタ喫茶 069
千本今出川站下车
静香咖啡（Shizuka Coffee） 072
Caf Frosch 073
热情路线—
京都尺前站下车
从京都车站出发，清水寺、祇园 076
五条、清水道一带下车(马町站)
民艺家河井宽次郎住宅的纪念馆 080
斩断恶缘、结好缘—安井金比罗宫 084
地主神社 086
清水寺 087
石塀小路里的咖啡馆—喫茶いし塀 088
键善良房 090
八坂神社 091
知恩院前站下车
一泽信三郎帆布 094
古川町商店街 095
六花咖啡店 096
喫茶fe カフェっさ 098
京大正门前站下车
吉田山 102
茂庵 103
真如堂 104
植物园前站下车
京都植物园 108
鸭川跳石 110
初到京都，
推荐景点的公交车与电车路线
上贺茂神社 114
下鸭神社 115
祇园 116
银阁寺 117
金阁寺 118
平安神宫 119
南禅寺 120
天龙寺 121
东福寺 122
206途中转乘路线—
岚电四条大宫出发的途中下车
车折神社 126
Sagano-YU咖啡 128
London Bookstore 131
野宫神社 132
祇王寺 133
叡电元田中出发的途中下车
Weekenders 136
惠文社 137
Wood Note 138
つばめ 140
诗仙堂 141
曼殊院门迹 142
比叡山延历寺 144
鞍马寺 148
贵船神社 149
最爱逛市集
15日百万遍手作市集 152
21日东寺弘法市集 154
25日北野天满宫天神市集 156
第四个星期日的上贺茂神社手作市集 157
季节限定—下鸭纳凉古本市集 160
季节限定—五条坂陶器市集 162
咖啡、美食、甜点、
伴手礼地图
我的京都咖啡地图
Maniac Star 168
月と六ペンス 170
Le Petit Mec 172
かもがわ咖啡 173
FACTORY KAFE工船 174
Inoda Coffee v.s. 前田咖啡 176
我的京都吃饭地图
第一旭拉面对上新福菜馆 179
ここら屋 182
efish 183
鸟岩楼 184
古书と茶房 ことばのはおと 185
キムラ寿喜烧 186
日出咖哩乌冬面 187
柴洋京都店 188
树树丸（树々丸） 189
我的京都甜点地图
中村藤吉 191
大极店本铺栖园 194
紫野和久传堺町店茶菓席 195
よーじやcaf银阁寺店 196
町家红茶馆—卯晴 197
我的京都伴手礼地图
京都的一日远足
大原—三千院及宝泉院 204
高雄—神护寺 210
宇治—平等院及三室户寺 212
美山下车，美山町北村 216
我的住宿地图
京都车站一带 224
四条河原町一带 225
一星期以上的长期宿泊 226
京都的Guest House 226
京都的周租公寓 227
